El emprendimiento, localizado en la comuna de Sagrada Familia, recibe apoyo y asesoría del Centro de Negocios Sercotec Curicó.
Con más de 3 años en el mercado, Doña Cata se ha convertido en una marca ideal para quienes desean encontrar un punto Gourmet en la Región. Ubicado en la comuna de Sagrada Familia a 2 km. de la carretera, la empresa denota calidez y un buen ambiente a cada uno de sus clientes.
Sus propietarios, María Rojas y Ramiro Barría comentan como surge la idea de llevar a cabo este gran emprendimiento familiar “Aprovechando una parte de las instalaciones que poseía la familia, y los conocimientos que nuestros hijos como diseñadores gráficos podían entregarnos en imagen de marca, iniciamos habilitando un espacio para la producción, que gracias al Capital Semilla de Sercotec evolucionó mucho más rápido”.
Enfocados en desarrollar cada vez mejores y nuevos productos como mermeladas diet, o conservas de frutas al jugo sin azúcar añadida, explican además que “Aprovechamos las materias primas que abundan en nuestra zona en la época de verano y en la que estamos emplazados, una netamente agrícola de produce arándanos, ciruelas y frambuesas”.
Respecto al apoyo recibido por parte del Centro de Negocios Sercotec Curicó Ramiro destaca que “Gracias a los fondos recibidos de Sercotec, y a las asesorías del Centro, está en proceso de construcción una cafetería que le otorgará al punto de venta un espacio de relajo y aporte al turismo de la comuna, logrando encontrar además una gran variedad de productos en un solo lugar, ya que sumamos prestigiosos vinos de la zona”.
Gerardo Castillo Arancibia, director Regional de Sercotec Maule comenta que “Estamos muy contentos como institución de poder aportar en el crecimiento de María y Ramiro, esperamos que su empresa familiar que con tanto esfuerzo lograron formar, siga dando los frutos que ha dado hasta ahora. Está de más decir que sigan visitando nuestros Centros de Negocios, y que cuenten con Sercotec para el cumplimento de sus sueños.”
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