CURICO.- Ocho pequeños
productores hicieron gala de sus variedades gourmet en feria costumbrista
realizada en el mall de Curicó, en el
marco de las actividades de fiestas patrias que este centro comercial se
encuentra realizando.
Los productores seleccionados por INDAP para exponer en esta feria
fueron Maria Ninet Alexandre con sus mermeladas y conservas, Cristian Guzman
con chicha de Rincon de Mellado, Aquamielisima, con sidra con miel, Carmen
Cabrera, con productos derivados de la miel, Apolo Gonzalez con merken, entre
otros.
Los productores se presentaron en dicho mall los días 13,14 y 15 de
septiembre y estarán nuevamente con otra feria similar, los días 26,27 y 28 de
septiembre, cerrando así las actividades de fiestas patrias.
El objetivo de esta alianza entre INDAP y el mall de Curicó, es generar
un espacio para pequeños productores que producen variedades gastronómicas
gourmet o alternativas a la agricultura tradicional, y exhibirlas en un recinto
de gran acceso para el público.
Al respecto el profesional de la dirección regional de INDAP Joaquin
Calaf quien visitó la feria, señaló que los productores están comprometidos con
la participación en este tipo de eventos, “estamos muy contentos con la
respuesta que presentan y que valoran esta instancia para mostrar al público lo
que realizan”.
Por su parte el director regional
de INDAP Luis Verdejo, dijo estar muy agradecido de las facilidades que ha dado
el mall de Curicó para realizar estas ferias y constituir así un nuevo espacio
para la venta de productos de pequeños agricultores.
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