“Luis Campos Gajardo. Chile, Miembro
del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, creador y director
de Revista Gente´s, medio ligado a la gastronomía, vida social y vino por 14
años, jurado de reconocidos concursos de vinos.”
Así aparece en www.catador.cl la
descripción de Luis Campos G. que desde la provincia de Curicó, ha ido
escalando hasta llegar sin duda al lugar que cualquier profesional
especializado desea: el olimpo de la cata internacional de vinos, con todo lo
que ello implica, las luces, el roce y la responsabilidad de prácticamente
ungir a un vino como el mejor.
Catad’Or Santiago de Chile WineAwardses la más importante competencia
internacional de vinos y licores chilenos en Chile con una tradición de 20 años
de existencia que difunde la excelencia del vino chileno alrededor del mundo,
que guía y apoya la calidad del sector
vitivinícola.
Por ello evalúa cada año con un panel de cata compuesto por un jurado
internacional, a su vez, rigurosamente seleccionado en atractivos y crecientes
mercados de exportación como América, Europa y Asia.
Declara la organización, “Los jurados internacionales seleccionados son
reconocidos por su capacidad, integridad, independencia y respetadas voces en
sus respectivos países, generando publicaciones, entrevistas y contactos de
negocios para las viñas chilenas.”
Este año Brasil, EUA, México, Canadá, China, Japón, UK y por supuesto
Chile son los países de origen del panel de cata. También participan
especialistas de las escuelas de Viticultura y Enología de la Universidad de
Chile y la Pontificia Universidad Católica de Chile y de la Asociación de
Enólogos de Chile.
Por lo pronto entre el 6 y el 13 de julio de 2015 en su versión 20 años
en el Catador Santiago de Chile, bajo el eslogan Vino Chileno Patrimonio
Nacional, estuvo representada la Provincia de Curicó a través de uno de sus
hijos que ya es profeta en su tierra y embajador del vino de Curicó.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario