Productores
de berries de la Octava Región están interesados en replicar un acuerdo
voluntario con el Consejo Nacional de Producción Limpia, para mejorar sus
procesos productivos y elevar la competitividad del sector.
A fin de conocer el trabajo que se realiza en el marco
del Acuerdo de Producción Limpia de Berries Maule Sur, 28 productores de la
Región del Bio Bío se trasladaron a la comuna de Longaví para recoger en
terreno la experiencia de los gestores y adherentes al APL que busca mejorar la
productividad y competitividad de los predios.
Se trata de empresarios provenientes de las comunas
de San Carlos, Pinto, Coihueco y Ñiquén, quienes acompañados por la secretaria
del Comité Regional de Producción Limpia del BioBío, Glenda Montero, se
mostraron muy interesados en cómo la empresa privada se compromete
voluntariamente a incorporar mejores prácticas agrícolas y disminuir el impacto
de la actividad en el medio ambiente.
Para Cristian Garrido, presidente de la Asociación
Gremial de Berries de la Región del Bio Bio, fue una visita para aprender de la experiencia que ya tienen
los productores en la región, tanto en el área de gestión como en lo productivo
y las alternativas de organización para acceder al Acuerdo.
”Estábamos inquietos en conocer las buenas prácticas
agrícolas y ver con los productores el manejo de una Producción Limpia, en que la
inocuidad alimentaria lo están exigiendo en los países compradores estos
productos. Entonces, a medida que nos vamos poniendo a tono de acuerdo a las
exigencias que hay en el extranjero, tenemos el interés de implementarlo en
nuestros huertos también”, señaló el dirigente gremial.
Para el coordinador zonal de COMFRUT, Gustavo García,
recibir esta delegación de empresarios constituyó una satisfactoria
experiencia ya que indica que en la zona
se está realizando una buena labor por mejorar las condiciones ambientales y la
forma de trabajar de las empresas.
“La experiencia que hemos tenido con el Consejo de
Producción Limpia hasta hoy día ha sido positiva y enriquecedora, sobre todo
con los productores que están trabajando con nosotros. Ahora, en el caso de los
productores que nos visitan es muy positivo que conozcan esta experiencia para
que se comprometan a producir limpio”.
Por su parte, Osvaldo Alcázar, secretario del Comité
Regional de Producción Limpia del Maule, indicó que dar a conocer el trabajo
que se ha realizado en la región a fin de replicarlo en otras regiones, “nos
muestra que hemos estado avanzando por el camino correcto, incentivando a los
productores a mejorar sus procesos para alcanzar una mayor competitividad y
beneficio económico, adquiriendo también conciencia y cultura ambiental que
contribuyen a dar cumplimiento a los compromisos de Chile con el cambio
climático”.
En tanto, Glenda Montero, secretaria de Producción
Limpia del Bio Bío, señaló que “esto tiene que ver con un proceso de
sensibilización que estamos llevando a cabo con productores de la provincia de
Ñuble, para conocer la experiencia in situ de lo que es un Acuerdo de
Producción Limpia y cómo se ha desarrollado en la Región del Maule”.
Añadió Montero que primero se sensibilizaron en cómo
se desarrolla un APL y luego se concretó la visita para conocer en terreno la realidad
de un productor, con el interés de ayudarles a tomar una decisión en torno a
una realidad que es muy similar a la de Ñuble. “Por lo tanto, agradezco al
equipo de Producción Limpia del Maule porque ver esta experiencia es importante
para seguir trabajando y lograr un próximo Acuerdo”, dijo.
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