Tanto el ministro de
Agricultura, Carlos Furche, como el gobernador de Talca, Óscar Vega, coincidieron
en la necesidad de proteger la actividad apícola.
“Sin apicultura no hay agricultura”. De esta manera, el
ministro Carlos Furche, describió la importancia del arte de criar abejas y aprovechar
sus productos, para la economía del Maule.
“Es una actividad esencial –dijo- porque las abejas hacen
parte del trabajo de reproducción necesario para la agricultura. La Región del
Maule es una de las que tiene mayor presencia de apicultura, porque dada su
estructura productiva, requiere la polinización”.
El secretario ministerial de Agricultura entregó estas
declaraciones durante el Primer Encuentro
Apícola de la Región del Maule, que se realizó en el Centro de Extensión de la
Universidad de Talca.
La cumbre incluyó un
seminario de actualización de conocimientos, de carácter gratuito.
“(El encuentro) es muy importante porque ayuda a intercambiar
experiencias, a saber qué se está haciendo en otras regiones del país y a tomar
medidas en el ámbito de políticas públicas para impulsar el desarrollo del
rubro”, precisó Furche.
Durante los últimos años, la apicultura en el
Maule ha experimentado un notable crecimiento, consolidando su inserción en
mercados internacionales como Alemania, Reino Unido y Francia, principales
destinos de exportación de la miel chilena.
Desde Arica y Parinacota hasta Aysén, unos 10 mil productores
se dedican a la apicultura, con altos niveles de calidad e inocuidad.
“El sector tiene una excelente perspectiva porque tenemos un
estándar sanitario elevado y esa es una condición básica para producir una miel
y derivados en condiciones de ser aceptados por consumidores de nuestro país y del
mercado internacional. Tiene posibilidades de seguir creciendo en la medida en
que se vaya profesionalizando. Necesitamos incorporar tecnología para darle
valor agregado”, señaló el ministro.
Para el gobernador de Talca, Óscar Vega, la alta mortandad de
abejas denunciada por diversos gobiernos y organismos internacionales, es
motivo de preocupación. “Sin las abejas no tenemos cómo polinizar y si no hay
polinización, no hay actividad frutícola. Por lo tanto, toda una industria que
es potente en nuestra región, se ve afectada. Debemos proteger la apicultura
como una actividad central para nuestro mundo rural”, afirmó.
Organizado por el proyecto APINOVA de la Universidad de
Talca, con apoyo del Gobierno Regional y la llamada Mesa Apícola, el evento
abordó el contexto estratégico del sector apícola chileno, orientaciones para
una apicultura sustentable, oportunidades de mercado y manejo técnico en un
entorno de constante cambio. Según cifras de la Odepa, el Maule cuenta con más
de 63 mil colmenas.
“Formidable todo este aporte, porque por primera vez logramos
vincular la excelencia académica -con especialistas en esta área que son de
nivel mundial- con la realidad cotidiana de nuestros pequeños y medianos
productores. Haber combinado ciencia, tecnología y saberes ancestrales genera una
relación muy virtuosa”, manifestó el gobernador.
En el marco del encuentro, APINOVA también efectuó una Feria
de Celebración del Día de la Miel, en la Plaza
de Armas de Talca.
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